Venedig – immer wieder
Die Kanäle, Gondeln, prunkvollen Palazzi und natürlich das gute Essen – es gibt viele Gründe, mehr als einmal in der Serenissima zu verweilen. Die Lagunenstadt mit ihrer morbiden Schönheit gilt als eine der romantischsten Destinationen in Europa. Neben den Sehenswürdigkeiten locken zahlreiche Events die Besucher nach Venedig – allen voran die Kunstbiennale, jedoch ist auch die Architekturbiennale, die dieses Jahr vom 26.05. bis 26.11.2018 stattfindet, immer wieder ein schöner Vorwand, um der Lagunenstadt einen Besuch abzustatten.
10 Lieblingsadressen für romantische Tage in Venedig:
Tipp 1: Aman Venedig – Fürstin auf Zeit
Im prächtigen Palazzo Papadopoli aus dem 16. Jahrhundert reihen sich Fresken wie Perlen an einer Kette. Hier kann man auch als Nichtadeliger sein Haupt betten. Drei Stockwerke werden von Aman als Hotel betrieben, auf der obersten Etage wohnt der Besitzer, Fürst Giberto Arrivabene Valenti Gonzaga. Imposante Deckengemälde von Tiepolo, Renaissance-Kamine von Sansovino und denkmalgeschützte Fresken verleihen den Räumen majestätische Eleganz. Das schlichte, moderne Mobiliar schafft einen spannenden Bogen zwischen Vergangenheit und Gegenwart.
Tipp 2: Palazzo Morosini degli Spezieri – ein Reiseziel für Ästheten
Es gibt kein Restaurant, keinen Spa und auch keine Zimmernummern – dafür aber neun grosszügige, mit stilsicherer Hand gestaltete Apartments, die klangvolle Namen von Gewürzen tragen, wie "Coriandolo", "Ginepro" und "Zenzero" – eine Hommage an die Kolonialzeit und die Gewürzstrasse. An einem kleinen Seitenkanal, zurückversetzt vom "Campo San Polo", ist der frisch renovierte Palazzo Morosini degli Spezieri so authentisch wie seine Umgebung. Statt Luxus und Plüsch bieten die neuen Apartments jede Menge Platz und moderne Annehmlichkeiten.
Tipp 3: Cima Rosa – Zimmer zum Verlieben
Cima Rosa ist einer dieser Orte, an denen man sich wohlfühlt, sobald man die Türschwelle überschritten hat. Das charmante B&B mit nur fünf Zimmern bietet eine entspannte Alternative zum klassischen Hotel. Der venezianische Architekt Daniele Vallot hat zusammen mit seiner amerikanischen Frau Brittany Hymore den Palazzo stilsicher renoviert, legte wertvolles Parkett und Fresken frei und kaschierte dabei charmante Gebrauchsspuren nicht. Die Zimmer sind mit einem überwältigenden Sinn für Ästhetik eingerichtet.
Tipp 4: Ca’ Maria Adele – ein intimes Bijou
Das Ca Maria Adele ist ein klein-feines, eklektisches Hotel an Top-Lage. Die Brüder Alessio und Nicolà Campa haben, in dem von aussen eher unscheinbaren Palazzo, ein sinnliches Refugium geschaffen. Opulente Dekors, schwere Muranoleuchter, Seidentapeten und ein betörender Raumduft prägen die Inneneinrichtung dieser Stadtoase, die drei Fussminuten von der Peggy Guggenheim Collection entfernt liegt.
Tipp 5: Quadri – ein Logenplatz über dem Markusplatz
Max Alajmo zählt zu den besten Küchenchefs Italiens und hat sich in seinem Restaurant "Le Calandre" in Rubano (vor den Toren Padovas) bereits drei Michelin-Sterne erkocht. In seinem Zweitlokal Quadri auf dem Markusplatz in Venedig sitzt man im ersten Stock in pompös eingerichteten zwei Räumen unter grossen Muranoleuchtern. Auf den Tisch kommen italienische und venezianische Klassiker, modern interpretiert, gradlinig und mit klaren Aromen.
Tipp 6: Riviera – feine Marktküche an der Mole
Das Riviera ist inzwischen Kult und ein beliebter Treffpunkt für Menschen aus aller Welt, die etwas von guter Küche verstehen. Der charismatische Gastgeber Giovanni Pietro Francesco Maria Cremonini, oder kurz "GP", wie in Stammgäste nennen, kümmert sich fürsorglich um das Wohl jedes Einzelnen. Sie sind zum ersten Mal hier? Keine Bange, GP können Sie nicht übersehen, sein Markenzeichen sind die langen Haare, elegant zum Zopf zusammengebunden. Fragen Sie ihn nach dem Fang des Tages.
Tipp 7: Osteria Alle Testiere – frische Fischküche ohne Schnickschnack
Das kleine Lokal ist ein Muss für alle, die Fisch und Meerestiere aus der Lagune lieben. Kenner wissen, dass es während zweier Perioden im Jahr – im Mai und im November – frittierte Moèche gibt, kleine Lagunenkrebse ohne Rückenschild, die gesammelt werden, wenn sie saisonbedingt ihre Schale wechseln. Eine venezianische Delikatesse, die man in der Osteria Alle Testiere unbedingt probieren sollte.
Tipp 8: Al Covo – eine Institution für Feinschmecker
Cesare Benelli führt das Al Covo seit dreissig Jahren. Bei ihm kommen alle zusammen: Einheimische, Wahl-Venezianer, Künstler und angereiste Feinschmecker. Am Nebentisch sitzt Stammgast und Schauspieler Bruno Ganz. Die Atmosphäre ist erquickend fröhlich. Eine Institution, um gut und viel zu essen. Jedoch sollte man unbedingt noch Platz für den exzellenten, saftigen Schokoladenkuchen von Cesares Frau Diane übrig lassen.
Tipp 9: Da Ivo – eine Legende mit hoher Promidichte
Seit George Clooney seinen Polterabend im Da Ivo gefeiert hat und die Bilder vom kleinen Bootsanlegesteg mit der roten Markise um die Welt gingen, kennt jede Frau das Traditionslokal. Es lohnt sich auf dem Wasserweg anzureisen und das nostalgische Restaurant über den privaten Bootssteg zu betreten. Die männliche Servicebrigade ist ausgesprochen aufmerksam, flink und charmant; die Küche klassisch, traditionell und gut.
Tipp 10: Caffè Florian – Italiens ältestes Kaffeehaus
Eigentlich müssten wir das Caffè Florian nicht erwähnen, denn jeder Tourist steht mal auf dem Markusplatz und entdeckt unter den Arkaden die lange Schlange vor dem Caffè Florian. Aber machen Sie es so wie die Venezianer: Die trinken im Stehen am Tresen einen Espresso oder Cappuccino – dafür muss man nicht anstehen, es kostet weniger und die reich dekorierten, kleinen Salons kann man dennoch bewundern.
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