Murtaröl

Getestet von
Reiseexpertin
Ekaterina

Einzelbewertungen für Murtaröl

Lage
Direkt an der Strasse nach Sils Maria in Richtung Malojapass, im Weiler Plaun da Lej mit Blick auf den Silsersee gelegen.
Ambiente
Klassisch rustikal, nichts lenkt vom Wesentlichen - dem Essen ab.
Infrastruktur
Restaurantsaal mit Cheminée und Arvenholzdecke, Fischerstübli, Wintergarten mit Blick auf den See und kleines Raucherstübli.
Kulinarik
Klassische Fischküche unter dem Motto: "grösste Fisch- und Krustentierauswahl der Alpen". Der Lachs kommt aus der eigenen Räucherei. Unsere Favoriten: Geräucherter Fischteller mit Lachs, Schwertfisch und Thunfisch oder das rohe Carpaccio von der Dorade zum Auftakt, gefolgt vom Wolfsbarsch in der Salzkruste.
Weinkarte
Gut assortierte Weinkarte mit einer grossen Auswahl an Weissweinen und fairem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Service
Vom italienischen Serviceteam wird man zuvorkommend, charmant und speditiv betreut.

Murtaröl Restaurant, Plaun da Lej

Nach Käsefondue, Pizokel, Capuns und Co. darf es mal auch was Leichteres sein: Fisch und Krustentiere. Eine Engadiner-Institution für Meeresklassiker und -Exoten ist das Fischrestaurant "Murtaröl" in Plaun da Lej. Das unscheinbare Äussere täuscht - hinter der Küche befindet sich die wahre Seele des Betriebes, 10 grosse Aquarien, in denen Hausherr Antonio Walther seine aus Mailand gelieferten Delikatessen versteckt: frische Meeresfische, Königskrabben, Austern, Langusten und Hummer in allen Grössen. In Töpfe und Pfannen kommt nur, was lebend geordert worden ist. Perfekt für Traditionalisten und Fischliebhaber, die es gerne gediegen haben, aber steifen Snobismus nicht mögen. 365 Tage im Jahr geöffnet.
Preisskala €€
Anstatt einen Blick in die Speisekarten werfen, eine Führung hinter die Kulissen machen und sich seinen Fisch oder Hummer direkt aus dem Aquarium aussuchen.
Vorsicht bei den edlen Königskrabben: 100 Gramm kosten CHF 42, ein Krabbe wiegt rasch 4 bis 5 Kilo! Um keine böse Überraschung zu erleben, empfehlen wir, im Vorfeld zu rechnen.

Standort: Plaun da Lej | Graubünden

Murtaröl
Via dal Malögia 14 · 7517 Plaun da Lej
Telefon +41 81 826 53 50

http://www.plaundalej.ch
info@plaundalej.ch

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