La Bottega del Buon Caffè

Getestet von
Reiseexpertin
Ekaterina

Einzelbewertungen für La Bottega del Buon Caffè

Lage
Beim Stadttor San Niccolò, im trendigen Oltrarno, dem Viertel am linken Ufer des Arnos.
Ambiente
Gelungener Stilmix aus Toskana, Südengland und Provence. Aus dem kleinen Restaurantraum blickt man in die Küche und kann Antonello Sardi beim Anrichten der Teller zuschauen.
Infrastruktur
Eleganter Restaurantraum mit grossem Fenster in die Küche, Weinbar, kleine Lounge und überdachte Boulevard-Terrasse vor dem Haus.
Kulinarik
Moderne toskanische Küche, die das Produkt aufs Podest stellt. Gemüse, Salate, Kräuter und Früchte stammen von der eigenen Farm. Aus regionalen Produkten kreiert Antonello Sardi mit viel Respekt vor der Natur raffinierte Gerichte, wie Crème brûlée von der Gänseleber mit Eis von der roten Zwiebel aus Certaldo. Seine Interpretation vom Klassiker Tiramisù sollte man sich nicht entgehen lassen. Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern.
Weinkarte
Umfassende Karte mit interessanter Auswahl von Weinen nicht nur aus der Toskana.
Service
Kompetent, ausgesprochen aufmerksam und freundlich.

La Bottega del Buon Caffè Restaurant, Firenze

So elegant wie das Hotel Borgo Santo Pietro bei Chiusdino von Jeannette und Claus Thottrup ist auch ihr Restaurant in Florenz. Mit stilsicherer Hand hat Jeanette Thottrup (dänische Modedesignerin) das Gourmetlokal in ein chices Kleinod verwandelt. Im Innern sitzt man an elegant eingedeckten Holztischen, in bequemen mit grauer Leine bezogenen Sesseln, von der Gewölbedecke hängen grosse Kristalllüster und ein Meer von Kerzen verleiht dem Raum sein romantisches Ambiente. Die Küche ist kreativ und schnörkellos. Es wird ausschliesslich mit regionalen Produkten gekocht. Perfekt für Foodies und Paare. Ruhetage: Sonntagabend und Montag ganztags.
Preisskala €€
Nicht nur im Gaumen überzeugen die Kreationen von Antonello Sardi, erfrischend auch deren Präsentation auf schönem Porzellan – denn das Auge isst ja bekanntlich mit.
Die Tische stehen gar dicht beieinander.

Standort: Firenze | Florenz

La Bottega del Buon Caffè
Lungarno Benvenuto Cellini, 69/R · 50125 Firenze
Telefon +39 055 553 5677

info@borgointhecity.com
borgointhecity.com

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