Les Haras
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Reiseexpertin
Joanna
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Einzelbewertungen für Les Haras
Am Rande des historischen Viertels "La Petite France". Ein idealer Ausgangspunkt, um Strassburg zu entdecken.
Das Thema Pferd wird modern und gekonnt in Szene gesetzt. Sattelleder ist der rote Faden, der sich durch alle Räume durchzieht.
Brasserie Les Haras, Frühstücksraum mit Bar und schöner Innenhof mit Lounge.
Darauf hat Strassburg lange gewartet – eine mondäne Brasserie, die den Zeitgeist von heute trifft. Die zwei grossen Räume haben die Designer mit einer spektakulären Treppe verbunden. Herrlich sitzt es sich oben im ehemaligen Heuboden, unter offenem Dachgestühl. In der Showküche kann man Chefkoch François Baur und seinem Team bei der Arbeit zusehen. Französische Klassiker und elsässische Spezialitäten werden modern neu interpretiert. Die Brasserie wird vom 3-Sterne-Koch Marc Haeberlin geführt.
55 neuwertige, moderne Zimmer verteilen sich auf vier Gebäude und sind in Naturtönen gehalten: Beige, Karamell, Braun und Grau. Viel Holz und Leder prägen die Inneneinrichtung und verleihen den Zimmern ihren unwiderstehlichen nussig-herben Duft. Alle mit Teekocher, Minibar, wertigen parabenfreien Pflegeprodukten im Bad sowie kostenlosem Wi-Fi.
Ausgesprochen zuvorkommend und gastorientiert.
Les Haras Hotel, Strasbourg
Preisskala
Der lauschige Innenhof mit seinem majestätischen, rund 400-jährigen Japanischen Pagodenbaum (Sophora Japonica) ist eine Oase der Ruhe inmitten der Stadt. Wer gerne bei offenem Fenster schläft, sollte ein Zimmer mit Blick zum Innenhof buchen.
Die Mansardenzimmer in den historischen Gebäuden haben gar kleine Dachfenster und sind dunkel.
Standort: Strasbourg | Elsass
Les Haras
23 Rue des Glacières · 67000 Strasbourg