La Place de Mougins
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Reiseexpertin
Ekaterina
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Ekaterina
Einzelbewertungen für La Place de Mougins
Es ist beinahe unmöglich, sich in Mougins zu verlaufen – alle Wege führen zum Platz de Mougins und zum gleichnamigen Restaurant.
Die Einrichtung wirkt auf den ersten Blick gar kühl, allerdings lenkt nichts vom Wesentlichen, den Kreationen der Küche ab. Im Raum dominieren dunkles Holz und in Beigetönen bezogene Stühle und Sofas. Kunst an den Wänden erinnert den Besucher daran, dass Mougins auch ein Galeriedorf ist. Das Ambiente ist dezent, schlicht und entspannt.
Das Restaurant erstreckt sich über zwei Stockwerke. Im zweiten Stock wird vor allem während der kühlen Monate serviert. Bar, Fumoir, Seminarraum und kleiner Laden "Boutique de la Place" mit süssen Spezialitäten des Chefs. Loggia und Terrasse für die warme Jahreszeit.
Denis Fétisson hat zurecht den Preis als "bester junger Koch" (gesponsert vom Yannick Allen) 2006 verliehen bekommen. Der talentierte Chef hat mehrere Jahre an der Seite der besten Köche Frankreichs gearbeitet. Heute kredenzt er spannende Geschmackskombinationen in seinem eigenen Restaurant. Seine kreative Marktküche hat uns in allen Disziplinen überzeugt.
Das Wichtigste ist drin, die meisten Regionen sind mit grossen Namen gut vertreten. Der Schwerpunkt liegt bei Weinen aus der Provence.
Muriel, die charmante Frau von Denis Fétisson, kümmert sich zusammen mit ihrer gut ausgebildeten Crew rührend, aber gleichzeitig auch professionell um die Gäste.
La Place de Mougins Restaurant, Mougins
Preisskala
Hervorragende Kochkunst – serviert an wahrlich einzigartiger Lage!
Bei solch hohem Niveau der Küche erwartet man eigentlich ein raffinierteres Ambiente auch im Saal.
Standort: Mougins | Côte d'Azur
La Place de Mougins
41 Place du Commandant Lamy · 6250 Mougins
Telefon +33 4 93 90 15 78
