Rico's

Getestet von
Reiseexpertin
Ekaterina

Einzelbewertungen für Rico's

Lage

Direkt an der Seestrasse, in Küsnacht, lediglich 7 km von der Zürcher Bahnhofstrasse, bzw. 10 Autominuten davon entfernt.

Ambiente

Frech entstaubt! Das farbenfrohe, fröhliche Ambiente des Hauses trägt die Handschrift des Tessiner Interior Designers Carlo Rampazzi.

Infrastruktur

Farbenfroher, eleganter Restaurantraum, pittoresker Innenhof-Garten mit Spiegeln, Kronleuchtern und perfekt in Form geschnittenen Buchsbaumkugeln, Parkplatz vor dem Haus.

Kulinarik

Fröhliche Aromaküche mit Finesse und Leichtigkeit zubereitet, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern. Unbedingt noch Platz lassen für die raffinierten Desserts. Rico ist nicht nur ein sehr guter Koch, der voller ansteckender Lebensfreude sprüht, sondern auch ein ausgezeichneter Patissier. Soufflé-Liebhaber kommen bei ihm voll auf ihre Kosten. Das luftige "Harlequin Soufflé" gibt's auf Vorbestellung – eine Hommage an Horst Petermann.

Weinkarte

Umfangreiche, gut assortierte Weinkarte mit Fokus Schweiz und Frankreich auf dem iPad präsentiert.

Service

Lässig, jedoch nicht nachlässig! Die junge Service-Crew ist ausgesprochen kompetent und charmant.

Rico's Restaurant, Küsnacht

32 Jahre lang kochte Rico Zandonella an der Seite von Horst Petermann in den traditionsreichen "Kunststuben". Seit 2011 ist er sein eigener Chef und kocht selbstbewusster, moderner und mit bemerkenswerter leichter Hand. Der gebürtige Tessiner liebt das Spiel der Farben und Aromen; vor allem seine Vinaigrettes und Saucen sind elaborierte Geschmacksbomben und wahrlich Meisterwerke. Ganz hohe Schule. Das Rico's ist eine schöne Adresse für Liebhaber der leichten Küche sowie des ausgefallenen Interior Designs, das die Handschrift von Carlo Rampazzi und Rico Zandonella trägt. Ruhetage: Sonntag und Montag

Preisskala €€€
Wahrlich herrlich sitzt es sich im lauschigen Innenhof-Gärtchen, windgeschützt unter der Pergola mit den grossen Kronleuchtern. Alles so geschmackvoll und mit sicherer Hand eingerichtet, dass wir unweigerlich über Innenarchitektur anstatt Kochkunst mit Rico Zandonella philosophieren.
Die farbenfrohe, pompöse Inneneinrichtung ist nichts für Design-Puristen.

Standort: Küsnacht | Zürich

Rico's
Seestrasse 160 · 8700 Küsnacht
Telefon +41 44 910 07 15

ricozandonella.ch
contact@ricozandonella.ch

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