Accademia del Gusto

Getestet von
Reiseexpertin
Joanna

Einzelbewertungen für Accademia del Gusto

Lage
Mitten im pulsierenden Kreis 4, wenige Schritte vom Stauffacher entfernt.
Ambiente
Wie in Italien: Grosse Merano-Kronleuchter, elegantes Holztäfer, schwarze Wände und in Weiss eingedeckte Tische schaffen eine klassische Wohlfühlatmosphäre.
Infrastruktur
Das elegante Restaurant verteilt sich auf zwei Räume, im Sommer auch einige wenige Tische entlang der Hausfassade.
Kulinarik
Erlesene frische Produkte verarbeitet Stefano Piscopo zu ehrlichen Gerichten ohne jeglichen Schnickschnack. Wir lieben sein Kalbskotelett vom Grill sowie den Wolfsbarsch aus der Salzkruste, serviert mit einer köstlichen Limetten-Stangensellerie-Vinaigrette. Ausgezeichnete italienische Küche!
Weinkarte
Gut assortierte Weinkarte mit Fokus auf italienische Gewächse und vielen Super-Tuscans.
Service
Herzlich, familiär und aufmerksam. Für den stressfreien Genuss: Valet Parking Service (CHF 10 pro Auto)

Accademia del Gusto Restaurant, Zürich

Zürichs Vorzeige-Italiener: Stefano Piscopo und seine Accademia del Gusto. Dieses klassische Lokal präsentieren wir mit Stolz auch italienischen Freunden; denn man muss auch in bella Italia weit suchen, bis man diese Qualität von Küche findet. In der Accademia del Gusto, zu Deutsch "Schule des Geschmacks" werden qualitativ hochstehende Produkte zu ehrlichen Gerichten ohne Firlefanz verarbeitet. Hier erleben wir immer wieder neue Geschmackserlebnisse und gehen gerne bei Stefano zur Schule. Ein Muss für alle Heimweh-Italiener. Ruhetage: Samstag über Mittag und Sonntag ganztags.
Preisskala €€
Nicht nur das saftige Kalbskotelett vom Grill ist eine Sünde wert, die legendäre Torte "Saint-Honoré Accademia" muss man mindestens einmal im Leben probiert haben, um zu entscheiden, ob man es bei einem Mal belassen kann. Wir konnten es nicht und kommen immer wieder.
Im Sommer ist die "Asphalt-Terrasse" entlang der Hausfassade nicht gerade einladend.

Standort: Zürich | Zürich

Accademia del Gusto
Rotwandstrasse 48 · 8004 Zürich
Telefon +41 44 241 62 43

info@accademiadelgusto.ch
accademiadelgusto.ch

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