Chez Donati

Getestet von
Reiseexpertin
Ekaterina

Einzelbewertungen für Chez Donati

Lage
Am Rande der Altstadt, gleich bei der Johanniterbrücke am Rhein gelegen.
Ambiente
Museales Ambiente: Kunst an den Wänden, schwere Kronleuchter und klassisches, in die Jahre gekommenes Mobiliar schaffen eine harmonische Atmosphäre und verleihen dem "Chez Donati" seine Seele. Hier scheint die Zeit still zu stehen.
Infrastruktur
Das Restaurant verteilt sich auf zwei Räume. Im Sommer Service auf der kleinen Terrasse über dem Rhein.
Kulinarik
Traditionelle, bodenständige, italienische Küche; vor allem die Gerichte vom "Carello" sind seit über 50 Jahren ein sicherer Wert.
Weinkarte
Kleine Weinkarte mit Fokus auf italienische Spezialitäten.
Service
Passend zum Ambiente wird man freundlich von graumelierten Mitarbeitern umsorgt.

Chez Donati Restaurant, Basel

So wie Zürich seine "Kronenhalle" hat, hat Basel sein "Chez Donati". Seit über 50 Jahren wird hier am Ufer des Rheins klassische Italianità zelebriert. Ganz der Klassik verpflichtet, hatten wir zum Auftakt die "Antipasti misti del carello". Der Carello (Wagen) ist Donatis Markenzeichen: ob Antipasti, der Arrosto vom Tag oder die Dolci. Was auf dem Wagen kommt, ist wirklich gut. Danach die butterzarten Tournedos "Rossini". Lassen Sie jedoch noch ein wenig Platz übrig für eine oder mehrere Köstlichkeiten vom Dessertwagen. Ein Muss für uns ist stets der luftige Gâteau St-Honoré, der täglich frisch von der Basler Traditions-Confiserie Beschle geliefert wird. Ruhetage: Sonntag und Montag
Preisskala €€
Immer am Freitag gibt's im "Donati" die beste Bouillabaisse der Stadt und das notabene seit über 50 Jahren.
Spätestens beim Blick in die Weinkarte merkt der Gast, dass das "Chez Donati" zum Grand Hotel "Les Trois Rois" gehört. Die Weinpreise sind sehr stolz und zum grossen Teil mit Faktor vier kalkuliert.

Standort: Basel | Schweiz

Chez Donati
Sankt Johanns-Vorstadt 48 · 4056 Basel
Telefon +41 61 322 09 19

chezdonati@lestroisrois.com
lestroisrois.com

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