La Capinera

Getestet von
Reiseexpertin
Joanna

Einzelbewertungen für La Capinera

Lage
Direkt an der stark befahrenen Küstenstrasse in Taormina Mare. Vom Restaurant, wie auch von der Terrasse blickt man aufs Meer.
Ambiente
Modernes, in Weisstönen gehaltenes Lokal mit grossen Fensterfronten. Die Atmosphäre ist ungezwungen und familiär.
Infrastruktur
Kleiner Restaurantraum in L-Form, mit elegant in Weiss eingedeckten Tischen. Während der Sommermonate wird auf der modernen Terrasse serviert.
Kulinarik
Mögen seine Kreationen auch so einfach klingen, im Geschmack sind sie eine Offenbarung. Ob junger Thunfisch mit der süssen roten Zwiebel aus Tropea, Tintenfisch-Tagliarini mit Seeigel-Ragout oder Makrele mit Speck – Pietro d'Agostino verleiht allen Gerichten seine eigene, unverkennbare Handschrift – ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern.
Weinkarte
Sehr gut assortierter Weinkeller mit rund 800 verschiedenen Etiketten.
Service
Aufmerksam und herzlich wird man von den beiden Schwestern Giorgia und Cinzia umsorgt.

La Capinera Restaurant, Taormina Mare

Wer seinen Gaumen in Taormina einmal richtig ausführen möchte, nimmt die Seilbahn oder ein Taxi runter ans Meer und setzt sich bei Pietro d'Agostino an den Tisch. Seine Kreationen sind eine Hommage an die sizilianische Küche, jedoch kreativ, geschmacksintensiv und erfrischend neu interpretiert. Tafeln im kleinen Lokal La Capinera ist nicht nur ein Erlebnis für die Sinne, sondern durchaus auch zum Sattwerden. An der Front wird Pietro von seinen beiden Schwestern Cinzia (Sommelière) und Giorgia unterstützt – eine sizilianische Familienangelegenheit. Ruhetage: Sonntagabend und Montag ganztags
Preisskala €€
Für uns die beste Küche von Taormina: geschmacksfixiert, jugendlich und vor Lebensfreude sprühend.
Die Terrasse befindet sich im Sandwich zwischen der Küstenstrasse und der Eisenbahnlinie. Lärmempfindliche reservieren besser einen Tisch drinnen.

Standort: Taormina Mare | Sizilien

La Capinera
Via Nazionale · 98039 Taormina Mare
Telefon +39 0942 626247

http://www.pietrodagostino.it
info@ristorantelacapinera.com

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