Olio & Convivium

Getestet von
Reiseexpertin
Ekaterina

Einzelbewertungen für Olio & Convivium

Lage
Im historischen Palazzo "Capponi", mitten im Quartier "Oltrarno" und nur wenige Schritte von der Brücke "Ponte Santa Trinita" entfernt.
Ambiente
Man sitzt umrahmt von Weinregalen, prall gefühlten Kühlschränken mit Käse und herrlicher Brotauslage. Das Olio e Convivium ist ein eleganter Delikatessenladen mit Önothek, Oliothek und ein paar wenigen Tischen.
Infrastruktur
Aufgetischt wird in den drei kleinen Zimmern: "Stanza dei vini", "Olioteca" und "Sala cucina". Das Olio e Convivium organisiert auch Kochkurse und Olivenöl-Verkostungen.
Kulinarik
Das Produkt steht im Zentrum; ausgesuchte Delikatessen von kleinen Manufakturen. Herrliche Schinken-, Olivenöl und Käseauswahl! Unbedingt probieren: "Prosciutto di cinta senese" und den rahmigen Frischkäse "Burrata"!
Weinkarte
Gut assortierte Önothek, mit 230 Etiketten und Fokus auf regionale Gewächse. Am besten lässt man sich inspirieren und sucht sich seine Weinflasche direkt im Regal aus.
Service
Freundlich, zuvorkommend und kompetent.

Olio & Convivium Restaurant, Firenze

Gut getarntes Kleinod: auf den ersten Blick ein feines Delikatessengeschäft, auf den zweiten ein kleines Restaurant mit zehn Tischen. Im historischen Palazzo "Capponi" hat der florentinische Innenarchitekt Riccardo Barthel gekonnt eine gemütliche Atmosphäre aus Antiquitäten, deckenhohen Weinregalen, alten Wandkacheln und Feinkostauslagen geschaffen. Das Olio e Convivium wird ganz seinem Namen gerecht; gesellig geht es hier zu und her, jedoch gesittet, ein kleiner Raum – die "Olioteca" – ist ganz dem Olivenöl gewidmet. Wer lieber einen Bogen um laute Trattorias macht, wird hier glücklich. Perfekt für einen leichten Lunch, kleinen Imbiss oder einen Teller frischer Pasta nach dem Stadtbummel. Ruhetage: Sonntag- und Montagabend geschlossen
Preisskala
Konstant ein sicherer Wert! Wir lieben die gemütliche Atmosphäre und die marktfrischen Gerichte ohne Schnickschnack.
Spontan klappt's selten. Es lohnt sich, vorher im kleinen Lokal zu reservieren.

Standort: Firenze | Florenz

Olio & Convivium
Via di Santo Spirito, 4 · 50124 Firenze
Telefon +39 055 265 8198

olio.convivium@conviviumfirenze.it
conviviumfirenze.it

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