Le Relais des Moines

Getestet von
Reiseexperte
Daniel

Einzelbewertungen für Le Relais des Moines

Lage
Alleinstehend, in einem schönen Garten, unterhalb des Dorfes Les Arcs sur Argens.
Ambiente
Ein elegantes Restaurant in einem schmucken Steinhaus aus dem 16. Jahrhundert.
Infrastruktur
Restaurantraum auf drei Ebenen mit grossem Kamin, Terrasse mit Blick auf den Pool, Parkplatz unterhalb des Lokals.
Kulinarik
Raffinierte regionale Küche, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern.
Weinkarte
Umfangreiche Weinkarte mit Fokus auf regionale Gewächse. Unsere Neuentdeckung vom Weingut nebenan: La Chapelle de Sainte-Roseline, Cru Classé Rosé, 2013.
Service
Das junge Personal ist erfrischend freundlich, aufmerksam und kompetent.

Le Relais des Moines Restaurant, Les Arcs sur Argens

In unmittelbarer Nähe zum renommierten Weingut Château Sainte-Roseline mit seiner schmucken Kapelle, in der die sterblichen Überreste der heiligen Roseline ruhen, verbirgt sich das Restaurant von Sébastien Sanjou. Das Restaurant bei Les Arcs sur Argens, im Departement Var, ist ein Ort, wie vom Himmel gefallen. Mitten in Nichts steht das Paradies für Gourmets. Sébastien huldigt in seiner Küche die Region. Hier entstehen Gerichte voller Ästhetik und Sinnlichkeit. Jedes Menü ist wie ein musikalisches Meisterwerk durchkomponiert und abgestimmt, jeder Gang eine Liebeserklärung an den unverfälschten Geschmack der Natur. Wir starten mit einer aromatischen Gazpacho, gefolgt von einer Variation von der Karotte, im Hauptgang butterzartes Kalbsfilet mit gefüllten Zwiebeln und Artischocken. Zum Abschluss pochierter Pfirsich mit Verveine und Champagner, dazu Mandelmilch, die der Kreation eine raffinierte Note verleiht. Jedes Gericht überrascht und hinterlässt einen unvergesslichen Eindruck. Ruhetage: Montag und Dienstag
Preisskala €€
Wir sind beeindruckt von Sébastien Sanjous raffinierten Kreationen und nicht minder von dem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis über Mittag: 3-Gang-Menu, inkl. 2 Gläser Wein, Mineralwasser und Kaffee zum Preis von € 39,00.
Je nach Wind wird die Idylle durch die nahe Landstrasse getrübt.

Standort: Les Arcs sur Argens | Provence

Le Relais des Moines
Route de Sainte Roseline · 83460 Les Arcs sur Argens
Telefon +33 (0)4 94 47 40 93

http://www.lerelaisdesmoines.com
contact@lerelaisdesmoines.com

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