Terroir Parisien Palais Brongniart

Getestet von
Reiseexpertin
Ekaterina

Einzelbewertungen für Terroir Parisien Palais Brongniart

Lage
Im rechten Flügel des historischen Palais Brongniart, im 2. Arrondissement. Das Gebäude beherbergte einst die Pariser Börse.
Ambiente
Urbanes Bistro im NYC-Style mit Showküche und Delikatessengeschäft.
Infrastruktur
Einraum-Lokal im Souterrain mit offener Küche, Bar und prall gefüllten Regalen mit Spezialitäten zum Verkauf. Die Tische sind puristisch nur mit Stoffservietten eingedeckt.
Kulinarik
Traditionelle, französische Küche aus regionalen Produkten mit feinen Charcuterie-Spezialitäten und schöner Auswahl an Pasteten. Die Zwiebelsuppe sollte man sich nicht entgehen lassen.
Weinkarte
Die kompakte Weinkarte ist nach Preisen gegliedert. 75 cl Flaschen für 19, 27, 34 und 48 Euros. Danach folgt die Auswahl von Yannick Alléno.
Service
Kompetent und speditiv.

Terroir Parisien Palais Brongniart Restaurant, Paris

Der neueste Zuwachs im Imperium des hoch dekorierten Kochs Yannick Alléno: das Bistro Terroir Parisien im Palais Brongniart. Mitte November 2013 ist die zweite Filiale des erfolgreichen Konzeptes Terroir Parisien eröffnet worden. Historische Rezepte aus der Region werden wiederbelebt. Yannick Alléno setzt auf Produkte ortsansässiger Produzenten und Landwirte in der Île-de-France. Eine moderne Location, die den Zeitgeist von heute trifft. Perfekt für einen schnellen Lunch oder einen kleinen Snack am Abend. Pasteten-Liebhaber schwelgen hier im kulinarischen Himmel. Ruhetag: Sonntag
Preisskala €€
Der kleine Laden im vorderen Bereich des Bistros ist eine Bereicherung für uns Hobbyköche: Hier gibt's die feinen Pasteten von Yannick Alléno und alles, was einem geschmeckt hat, auch für die eigene Küche.
Das Lokal liegt im Souterrain und ist nichts für Menschen, die unter Klaustrophobie leiden.

Standort: Paris | Frankreich

Terroir Parisien Palais Brongniart
28, Place de la Bourse · 75002 Paris
Telefon +33 1 83 92 20 30

reservation-bourse@terroirparisien.fr
yannick-alleno.com

Pillow & Pepper Insiderwissen