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Trattoria della Posta

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Trattoria della Posta Restaurant, Monforte d'Alba

Eine Institution oberhalb von Monforte d'Alba. Schon die Urgrosseltern von Gianfranco Massolino haben in Monforte d'Alba eine Osteria betrieben. Seit 2000 setzt er die Familientradition in dem eleganten Landhaus im Weiler Sant' Anna fort. Sein Handwerk hat er in Frankreich erlernt und so überrascht es einen nicht, dass Gianfranco uns perfekt gebratene Gänseleber vorsetzt. Ein weiterer Klassiker, der so banal tönt, jedoch geschmacklich voll überzeugt: geschmorte Zwiebel, gefüllt mit Toma-Käse und der berühmten Wurst aus Bra. "I Tajarin" mit Kaninchenragout ist ein Pastagang, den man sich ebenfalls nicht entgehen lassen sollte. Es gibt natürlich viele Adressen im Piemont, um gut zu essen und zu trinken; jedoch nur wenige mit so viel Charme und geschmackvoll eingerichteten Räumlichkeiten. Die beiden Gaststuben sind mit schön restaurierten Antiquitäten möbliert und im Kamin flackert ein einladendes Feuer. Frische Blumen und Kerzen schmücken die weiss betuchten Tische. Im Sommer speist man auf der fein eingedeckten Terrasse mit Panoramablick über die sanft kupierte Hügellandschaft der Langhe. Ruhetag: Donnerstag ganztags und Freitag mittags

Preisskala

Info

Preisskala Restaurants

Ein 3-Gang-Menü oder à la Carte kostet für eine Person ca.:

unter 30 €
€€
unter 80 €
€€€
über 80 €
€€

Die klassische Piemonteser Menü "La Tradizione" ist bodenständig, ohne Schnörkel und dessen Preis-Leistungsverhältnis ausgesprochen fair: 6-Gänge zum Preis von 40 €.

Spontan geht hier gar nichts; unbedingt weitsichtig im Voraus reservieren.

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Einzelbewertungen für Trattoria della Posta Info

Lage, Ambiente, Zimmer, Service und Weinkarte:

6 = einzigartig
5 = sehr gut
4 = gut
3 = befriedigend
2 = mangelhaft
1 = schwach

Kulinarik:

6 = Überragende Kochkunst (i.d.R. vom Michelin-Führer mit 3 Sternen ausgezeichnet)
5 = Ausserordentlich kreative Küchenleistung - oft vom Michelin-Führer mit einem oder zwei Sternen ausgezeichnet.
4 = Sehr gute Küche, hohe Qualität und Konstanz
3 = Gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet.
2 = Küche ohne Ambitionen.
1 = Bitte hier nicht essen.

Infrastruktur:

6 = Einzigartiges Resort oder Restaurant, das (fast) alle Bedürfnisse und Wünsche abdeckt.
5 = In seiner Art nicht zu übertreffen, neuwertige Infrastruktur mit viel Liebe zum Detail.
4 = Chices Restaurant oder ein begeisterndes Hotel mit Restaurant, Bar, Schwimm- oder Hallenbad, Fitness und Spa.
3 = Elegantes Restaurant mit Terrasse oder klein-feines Hotel mit Restaurant.
2 = Stimmiges Restaurant ohne Terrasse oder ein luxuriöses B&B mit Schwimmbad.
1 = Einfaches Restaurant oder charmantes B&B ohne Schwimmbad.

  • Lage

    Alleinstehend im Weiler Sant' Anna, umgeben von Weinbergen. In der Nähe liegen die berühmten Winzerdörfer Monforte d'Alba und Barolo.

  • Ambiente

    Eine gute Mischung aus Einheimischen und Touristen findet man hier. Die Stimmung ist heiter im gepflegten Landhaus, das Klappern von Tellern und Besteck bildet die Hintergrundmusik.

  • Infrastruktur

    Das Restaurant verteilt sich auf zwei elegante Gaststuben. Der Hauptraum wird in der Mitte durch einen grossen Kamin in zwei kleinere Stuben optisch unterteilt. Der zweite Raum hat einen schönen Schwedenofen. Lauschige Terrasse für die warme Jahreszeit. Gästeparkplätze direkt neben dem Haus.

  • Kulinarik

    Hier kommen typisch regionale Spezialitäten mit Raffinesse zubereitet auf den Tisch.

  • Weinkarte

    Umfangreiche, attraktive Weinkarte mit Fokus auf regionale Winzer.

  • Service

    Herzlich wird man von Marita begrüsst und umsorgt. Mit Engelsgeduld erklärt sie die Gerichte ihres Mannes und gibt sehr gute Weinempfehlungen ab.

Standort: Monforte d'Alba | Piemont

Trattoria della Posta
Località Sant' Anna, 87 · 12065 Monforte d'Alba
Tel. +39 0173 78120

http://www.trattoriadellaposta.it

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