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Restaurant de Bacon

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Restaurant de Bacon Restaurant, Antibes

Was macht das "Bacon" so einzigartig? Aufs eine die verblüffende Ähnlichkeit des Patrons mit Pablo Picasso, aufs andere die faszinierende Geschichte dieses Lokals. 1948 als kleiner Strandkiosk eröffnet, der Sandwiches, Bier und Limonade verkaufte, entwickelte es sich rasch zum kulinarischen Treffpunkt der französischen, wie auch internationalen Szene. 1985 wurde es erstmals vom Michelin-Führer mit einem Stern ausgezeichnet. Das Traditionslokal ist für seine ausgezeichnete Fischküche bekannt und befindet sich bis heute im Besitz der Familie Sordello. Für alle, die Südfrankreich der 50er und 60er Jahre hautnah erleben möchten oder einfach die guten alten Zeiten vermissen. Ruhetage: Montag ganztags und Dienstag über Mittag.

Preisskala

Info

Preisskala Restaurants

Ein 3-Gang-Menü oder à la Carte kostet für eine Person ca.:

unter 30 €
€€
unter 80 €
€€€
über 80 €
€€€

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Nichts für Design-Puristen! Trotz Facelifting strahlt das Restaurant den verblassten Charme der 50er Jahre aus.

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Einzelbewertungen für Restaurant de Bacon Info

Lage, Ambiente, Zimmer, Service und Weinkarte:

6 = einzigartig
5 = sehr gut
4 = gut
3 = befriedigend
2 = mangelhaft
1 = schwach

Kulinarik:

6 = Überragende Kochkunst (i.d.R. vom Michelin-Führer mit 3 Sternen ausgezeichnet)
5 = Ausserordentlich kreative Küchenleistung - oft vom Michelin-Führer mit einem oder zwei Sternen ausgezeichnet.
4 = Sehr gute Küche, hohe Qualität und Konstanz
3 = Gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet.
2 = Küche ohne Ambitionen.
1 = Bitte hier nicht essen.

Infrastruktur:

6 = Einzigartiges Resort oder Restaurant, das (fast) alle Bedürfnisse und Wünsche abdeckt.
5 = In seiner Art nicht zu übertreffen, neuwertige Infrastruktur mit viel Liebe zum Detail.
4 = Chices Restaurant oder ein begeisterndes Hotel mit Restaurant, Bar, Schwimm- oder Hallenbad, Fitness und Spa.
3 = Elegantes Restaurant mit Terrasse oder klein-feines Hotel mit Restaurant.
2 = Stimmiges Restaurant ohne Terrasse oder ein luxuriöses B&B mit Schwimmbad.
1 = Einfaches Restaurant oder charmantes B&B ohne Schwimmbad.

  • Lage

    An der Küstenstrasse, direkt gegenüber der Altstadt von Antibes und der "Baie des Anges" (Bucht der Engel).

  • Ambiente

    Hier taucht man ein in eine andere Zeit und die Atmosphäre kultivierter Gastfreundschaft.

  • Infrastruktur

    Elegant eingedeckte Tische mit "Bacon" signierten Platztellern und mundgeblasenen, farbigen Glasfischen laden zum Verweilen ein. Schöne Terrasse mit Meerblick.

  • Kulinarik

    Klassische Fischküche, ausgezeichnet mit einem Stern Michelin. Unbedingt probieren: die exquisite Bouillabaisse mit Safran und die Langustinen-Ravioli. Beide Gerichte sind eine himmlische Verlockung und haben Suchtpotenzial!

  • Weinkarte

    Klassisch französische Weinkarte, mit Fokus auf die grossen Weinregionen Bordeaux, Burgund und die Champagne.

  • Service

    Die langjährige, männliche Servicebrigade ist ein eingespieltes Team und umsorgt mit Gastgeberin Eve Sordello liebenswürdig die Gäste. Auch Erstbesuchern vermittelt man das Gefühl, ein gern gesehener Freund des Hauses zu sein.

Standort: Antibes | Côte d'Azur

Restaurant de Bacon
664 Boulevard de Bacon · 06160 Antibes
Tel. +33 4 93 61 50 02

http://www.restaurantdebacon.com

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