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Le Grand Bellevue

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Le Grand Bellevue Hotel, Gstaad

Die Grande Dame aus dem Jahre 1912 wurde für die Zukunft flott gemacht und ist ein besonders geglücktes Beispiel der Umwandlung eines alten Hotelkastens in einen zeitgeistigen Märchenpalast. Schon die Lobby ist ein ganz besonderer entspannter, fröhlicher Ort, an dem man gerne länger verweilt. Ob in einer Vogelkäfig-Schaukel oder vor dem lodernden Kamin – überall spürt man die Liebe zum Detail und den besonderen Geschmack der neuen Besitzer Davia und Daniel Koetser. Vor dem Restaurant heisst Leonard die Gäste willkommen, ein riesiger, im feinsten Tweed gekleideter Dromedar. Bevor man sich den Gaumenfreuden von Küchenchef Urs Gschwend widmet, lohnt es sich, auf dem 17 Meter langem Chesterfield-Sofa Platz zu nehmen und einen Whisky von der umfangreichen Karte mit 300 verschiedenen Sorten zu ordern. Very British, indeed.

Preisskala

Info

Preisskala Hotels

Eine Nacht im Doppelzimmer der untersten Kategorie für zwei Personen in der Nebensaison kostet ca.:

unter 250 €
€€
unter 400 €
€€€
über 400 €
€€€

Ein Hotel für gute Laune! Die Lobby zeigt exemplarisch, dass sich farbenfrohes Design und Tradition nicht ausschliessen.

Das im Zen-Stil gestaltete Spa mit seinem japanischen Garten ist noch ein Überbleibsel vom vorherigen Besitzer und passt atmosphärisch nicht zum Rest des Hotels.

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  • Preis-Leistungs-Sicherheit
Einzelbewertungen für Le Grand Bellevue Info

Lage, Ambiente, Zimmer, Service und Weinkarte:

6 = einzigartig
5 = sehr gut
4 = gut
3 = befriedigend
2 = mangelhaft
1 = schwach

Kulinarik:

6 = Überragende Kochkunst (i.d.R. vom Michelin-Führer mit 3 Sternen ausgezeichnet)
5 = Ausserordentlich kreative Küchenleistung - oft vom Michelin-Führer mit einem oder zwei Sternen ausgezeichnet.
4 = Sehr gute Küche, hohe Qualität und Konstanz
3 = Gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet.
2 = Küche ohne Ambitionen.
1 = Bitte hier nicht essen.

Infrastruktur:

6 = Einzigartiges Resort oder Restaurant, das (fast) alle Bedürfnisse und Wünsche abdeckt.
5 = In seiner Art nicht zu übertreffen, neuwertige Infrastruktur mit viel Liebe zum Detail.
4 = Chices Restaurant oder ein begeisterndes Hotel mit Restaurant, Bar, Schwimm- oder Hallenbad, Fitness und Spa.
3 = Elegantes Restaurant mit Terrasse oder klein-feines Hotel mit Restaurant.
2 = Stimmiges Restaurant ohne Terrasse oder ein luxuriöses B&B mit Schwimmbad.
1 = Einfaches Restaurant oder charmantes B&B ohne Schwimmbad.

  • Lage

    In einem grossen Park, im Dorfzentrum von Gstaad. Die Promenade beginnt wenige Meter neben dem Hotel.

  • Ambiente

    Eine Grande Dame, die sich neu erfunden hat: verspielt, farbenfroh und locker entspannt.

  • Infrastruktur

    Restaurant "Leonard", Sushi-Bar, Fondue-Stübchen "Le Petit Chalet" im Hotelgarten, Bar, Zigarrenlounge, hauseigenes Kino, 2'500 m2 grosser Spabereich mit Indoor-Schwimmbad und Gym, Kids Club (im Winter betreut).

  • Kulinarik

    Klassische Küche modern interpretiert und mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Küchenchef Urs Gschwend ist kein Unbekannter in der Schweizer Spitzenhotellerie, zuletzt kochte er im Giardino in Ascona, bevor er nach Gstaad kam. Sein berühmtes Risotto sollte man sich nicht entgehen lassen!

  • Zimmer

    57 Zimmer und Suiten verteilen sich auf das Haupthaus und zwei Chalets. Die Zimmer gibt's in den Farbwelten Grün und Rot. Alle mit Holzboden, sorgfältig ausgewählten Designobjekten, farbenfrohen Stoffen und Nespresso-Kaffeemaschine. Wir bevorzugen die Zimmer im Haupthaus.

  • Service

    Von lautloser Perfektion. Das hochmotivierte Team verbindet Professionalität mit Herzlichkeit.

Standort: Gstaad | Berner Oberland

Le Grand Bellevue
Hauptstrasse · 3780 Gstaad
Tel. +41 33 748 00 00

http://www.bellevue-gstaad.ch

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