Zurück

Landgasthof Adler

Teilen
„Landgasthof Adler“
mit Freunden teilen

Senden Sie diesen Link per Mail an Ihre Freunde oder posten Sie ihn in sozialen Netzwerken wie Facebook, Google + oder Twitter.

Zum Kopieren CMD-C (Mac) oder STRG-C (PC) drücken Fenster schliessen

fullscreen

Landgasthof Adler Restaurant, Ried (Muotathal)

Der Adler im Muotathal ist eine der bekanntesten Adressen in der Schweiz für Wild aus heimischer Jagd. Daniel Jann ist ein begnadeter Wildkoch und weit über die Kantonsgrenze hinaus bekannt. Bei ihm stehen nicht nur Klassiker, wie Reh, Gams und Hirsch auf der Karte, sondern auch Raritäten wie Leberli und Pfeffer vom Murmeltier und mit etwas Glück auch Steinbockrücken. Während der Wildsaison ist der altehrwürdige Landgasthof weit im Voraus ausgebucht; doch der Umweg ins Muotathal lohnt sich zu jeder Jahreszeit. Die Preise sind sehr moderat für die hochstehende Qualität. Ruhetage: Sonntag und Montag

Preisskala

Info

Preisskala Restaurants

Ein 3-Gang-Menü oder à la Carte kostet für eine Person ca.:

unter 30 €
€€
unter 80 €
€€€
über 80 €
€€

Ein Traum ist die Forelle blau! Während der Anglersaison kommt die Forelle direkt aus der Muota.

Das Restaurant ist Opfer seines eigenen Erfolges und während der Wildsaison weit im Voraus ausgebucht.

Insiderwissen erlangen für 5 €
  • Wir verraten Ihnen die beste Tischnummer!
  • Bequeme Reservierungsanfrage mit Ihren Daten
Einzelbewertungen für Landgasthof Adler Info

Lage, Ambiente, Zimmer, Service und Weinkarte:

6 = einzigartig
5 = sehr gut
4 = gut
3 = befriedigend
2 = mangelhaft
1 = schwach

Kulinarik:

6 = Überragende Kochkunst (i.d.R. vom Michelin-Führer mit 3 Sternen ausgezeichnet)
5 = Ausserordentlich kreative Küchenleistung - oft vom Michelin-Führer mit einem oder zwei Sternen ausgezeichnet.
4 = Sehr gute Küche, hohe Qualität und Konstanz
3 = Gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet.
2 = Küche ohne Ambitionen.
1 = Bitte hier nicht essen.

Infrastruktur:

6 = Einzigartiges Resort oder Restaurant, das (fast) alle Bedürfnisse und Wünsche abdeckt.
5 = In seiner Art nicht zu übertreffen, neuwertige Infrastruktur mit viel Liebe zum Detail.
4 = Chices Restaurant oder ein begeisterndes Hotel mit Restaurant, Bar, Schwimm- oder Hallenbad, Fitness und Spa.
3 = Elegantes Restaurant mit Terrasse oder klein-feines Hotel mit Restaurant.
2 = Stimmiges Restaurant ohne Terrasse oder ein luxuriöses B&B mit Schwimmbad.
1 = Einfaches Restaurant oder charmantes B&B ohne Schwimmbad.

  • Lage

    Der authentische Landgasthof liegt vis-à-vis von der Kirche im Weiler Ried, am Eingang zum urchigen Muotathal.

  • Ambiente

    Charmant und gemütlich präsentieren sich die drei holzgetäferten Stuben. Wenige Dekorationselemente – gekonnt platziert mit sicherer Hand der Gastgeberin Paula Jann – schaffen eine warme Atmosphäre.

  • Infrastruktur

    Das Restaurant verteilt sich auf drei Holzstuben und verfügt auch über eine Raucher-Lounge sowie zwei einfache Zimmer, falls der Abend doch zu lang wird.

  • Kulinarik

    Ehrliche Saisonküche mit Produkten aus der Region. Wenn die Wildsaison vorbei ist, lockt die Küche von Daniel mit Bachforellen aus der Muota (ab April).

  • Weinkarte

    Gut assortierte Weinkarte.

  • Service

    Paula Jann kümmert sich rührend um die Gäste und hilft gerne bei der Qual der Wahl – sie schaut, dass jeder Gast eine gute Entscheidung trifft.

Standort: Ried (Muotathal) | Zentralschweiz

Landgasthof Adler
Kapellmatt 1 · 6436 Ried (Muotathal)
Tel. +41 41 830 11 37

http://www.adler-muotathal.ch

Nach oben