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In Lain Hotel Cadonau

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In Lain Hotel Cadonau Hotel, Brail

Hinter der Marke "In Lain" – rätoromanisch für "aus Holz" – steckt die engagierte Engadiner Familie Cadonau. Marco Cadonau leitet die Holzmanufaktur in S-Chanf, die Eltern verkaufen die handgefertigten Möbel in Ihrem Inneneinrichtungsgeschäft in Zuoz und Bruder Dario führt zusammen mit seiner Frau Tamara das 4-Sterne-Superior-Hotel in Brail. Der Name ist hier Programm: würzig duftendes Arvenholz in den Stuben und Suiten, formvollendete Möbel aus Massivholz, Arvenholz-Badekristalle im Bad, einzigartige Natur vor der Haustür und hochstehende Kochkunst im Gourmetrestaurant "Vivanda". "Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah?" Mit dieser viel zitierten Frage vom Johann Wolfgang von Goethe, möchten wir stillen Geniessern und Gourmets dieses romantische Kleinod besonders ans Herz legen.

Preisskala

Info

Preisskala Hotels

Eine Nacht im Doppelzimmer der untersten Kategorie für zwei Personen in der Nebensaison kostet ca.:

unter 250 €
€€
unter 400 €
€€€
über 400 €
€€

Hier lohnt es sich, aufzustehen: Die begehbare Frühstücksküche und die herrlich duftenden Eierspeisen, zubereitet auf dem alten Ofen, sind ein Erlebnis für alle Sinne.

Das In Lain liegt direkt an der Hauptstrasse. Die Zimmer im Haupthaus sind vom Strassenlärm beeinträchtigt.

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Concierge Booking
  • Persönliches Buchungsangebot in 24 h
  • Preis-Leistungs-Sicherheit
Einzelbewertungen für In Lain Hotel Cadonau Info

Lage, Ambiente, Zimmer, Service und Weinkarte:

6 = einzigartig
5 = sehr gut
4 = gut
3 = befriedigend
2 = mangelhaft
1 = schwach

Kulinarik:

6 = Überragende Kochkunst (i.d.R. vom Michelin-Führer mit 3 Sternen ausgezeichnet)
5 = Ausserordentlich kreative Küchenleistung - oft vom Michelin-Führer mit einem oder zwei Sternen ausgezeichnet.
4 = Sehr gute Küche, hohe Qualität und Konstanz
3 = Gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet.
2 = Küche ohne Ambitionen.
1 = Bitte hier nicht essen.

Infrastruktur:

6 = Einzigartiges Resort oder Restaurant, das (fast) alle Bedürfnisse und Wünsche abdeckt.
5 = In seiner Art nicht zu übertreffen, neuwertige Infrastruktur mit viel Liebe zum Detail.
4 = Chices Restaurant oder ein begeisterndes Hotel mit Restaurant, Bar, Schwimm- oder Hallenbad, Fitness und Spa.
3 = Elegantes Restaurant mit Terrasse oder klein-feines Hotel mit Restaurant.
2 = Stimmiges Restaurant ohne Terrasse oder ein luxuriöses B&B mit Schwimmbad.
1 = Einfaches Restaurant oder charmantes B&B ohne Schwimmbad.

  • Lage

    Am Rand des Dörfchens Brail, direkt an der Hauptstrasse zwischen S-Chanf und Zernez.

  • Ambiente

    Auf den ersten Blick sieht man nur die Spitze des Bergs: das schmucke 450 Jahre alte Engadiner Bauernhaus. Erst im Innern entdeckt man den terrassenförmig angelegten Neubau; Arvenholz und edle Naturmaterialien gekonnt in Szene gesetzt.

  • Infrastruktur

    3 Restaurants, Bar, Cigar-Lounge, Schwimmteich, Badebottich und Sonnenterrasse.

  • Kulinarik

    In der "Stüvetta" feine Gerichte aus der Region, wie Engadiner Rindsfiletmedaillon im Brailer Arvenholzmantel mit Kräuterknödeln, kreatives Überraschungsmenü von Dario Cadonau im "Vivanda" und Fonduevariationen in der "Show-Käserei" – für jeden Geschmack ist was Passendes dabei.

  • Zimmer

    15 grosszügige Arvenholz-Suiten. Wir empfehlen, eine Suite im Neubau (eingeweiht im Dezember 2011) mit Blick auf die Engadiner Bergwelt zu buchen. Alle Junior Suiten und Suiten verfügen über eine Kaffeemaschine und Terrasse oder einen Gartensitzplatz.

  • Service

    Warmherzig und von fürsorglicher Professionalität.

Standort: Brail | Graubünden

In Lain Hotel Cadonau
Crusch Plantaun 217 · 7527 Brail
Tel. +41 81 851 20 00

http://www.inlain.ch

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