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Es Pati

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Es Pati Restaurant, Sant Llorenç des Cardassar

Das Es Pati steht für einen neuen Trend auf Mallorca: Viele junge und gut ausgebildete Köche eröffnen eigene Restaurants und bieten eine kreative Marktküche zu fairen Preisen an. So auch Felix Trappe, bis 2011 leitete der gebürtige Norddeutsche das "Bacchus" im Luxushotel Reals auf Mallorca. Nun ist er sein eigener Chef und steht in der winzig-kleinen Küche im Es Pati am Herd. Seine Gerichte überzeugen durch Kreativität und Bodenständigkeit. Gegessen wird, was auf den Tisch kommt. Es gibt keine Speisekarte, sondern ein qualitativ hochstehendes 5-Gang-Überraschungsmenü. Für uns – ein Geheimtipp im Osten der Insel und einen Abstecher immer wieder wert. Unbedingt vorab reservieren. Ruhetag: Sonntag

Preisskala

Info

Preisskala Restaurants

Ein 3-Gang-Menü oder à la Carte kostet für eine Person ca.:

unter 30 €
€€
unter 80 €
€€€
über 80 €

Ausgezeichnete Küche für kleines Geld! Felix Trappe: "Ich koche, was mir schmeckt". Uns schmeckt es bei ihm immer und wie!

Hier geht es unkompliziert und fröhlich-laut zu und her. Wartezeiten sollte man in Kauf nehmen.

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Einzelbewertungen für Es Pati Info

Lage, Ambiente, Zimmer, Service und Weinkarte:

6 = einzigartig
5 = sehr gut
4 = gut
3 = befriedigend
2 = mangelhaft
1 = schwach

Kulinarik:

6 = Überragende Kochkunst (i.d.R. vom Michelin-Führer mit 3 Sternen ausgezeichnet)
5 = Ausserordentlich kreative Küchenleistung - oft vom Michelin-Führer mit einem oder zwei Sternen ausgezeichnet.
4 = Sehr gute Küche, hohe Qualität und Konstanz
3 = Gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet.
2 = Küche ohne Ambitionen.
1 = Bitte hier nicht essen.

Infrastruktur:

6 = Einzigartiges Resort oder Restaurant, das (fast) alle Bedürfnisse und Wünsche abdeckt.
5 = In seiner Art nicht zu übertreffen, neuwertige Infrastruktur mit viel Liebe zum Detail.
4 = Chices Restaurant oder ein begeisterndes Hotel mit Restaurant, Bar, Schwimm- oder Hallenbad, Fitness und Spa.
3 = Elegantes Restaurant mit Terrasse oder klein-feines Hotel mit Restaurant.
2 = Stimmiges Restaurant ohne Terrasse oder ein luxuriöses B&B mit Schwimmbad.
1 = Einfaches Restaurant oder charmantes B&B ohne Schwimmbad.

  • Lage

    In einer unscheinbaren Seitenstrasse mitten im kleinen Dorf Sant Llorenç des Cardassar im Osten der Insel.

  • Ambiente

    Fröhlich; pinkfarbene Holzstühle und blaue Tische leuchten im rustikalen Restaurant. Hier kann man regelrecht gute Laune tanken.

  • Infrastruktur

    Charmantes, bodenständiges Lokal mit kleinem Innenhof für die warme Jahreszeit. Rustikal und einfach eingedeckte Holztische.

  • Kulinarik

    Felix Trappe: "Ich koche, was mir schmeckt". Hier gibt's ein täglich wechselndes 5-Gang-Überraschungsmenü zum Preis von € 39 – eine kreative Marktküche ohne Firlefanz mit einem ausgezeichnetem Preis-/Leistungsverhältnis.

  • Weinkarte

    Die Weinkarte bietet vorwiegend mallorquinische Tropfen.

  • Service

    Sarah Trappe kümmert sich voller Hingabe und liebenswürdig-unkompliziert um die Gäste.

Standort: Sant Llorenç des Cardassar | Mallorca

Es Pati
Carrer de Soler, 22 · 07530 Sant Llorenç des Cardassar
Tel. +34 971 83 80 14

http://www.es-pati.com

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