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Don Camillo

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Don Camillo Restaurant, Siracusa

Das Don Camillo zählt zu jenen Restaurants, die man einfach kennen muss. Denn wenn man durch die malerischen Gassen auf der Insel Ortigia schlendert, ist es auf den ersten Blick nicht einfach, eine herausgeputzte Touristenfalle von einem Lokal mit qualitativ hochstehender Marktküche zu unterscheiden. Wer Lust auf fangfrischen Fisch, hausgemachte Pasta oder regionale Spezialitäten hat, der sollte es doch den Celebrities, wie Francis Ford Coppola, Jessica Lange und Fürst Albert von Monaco nachmachen und bei Giovanni Guarneri einkehren. Er ist ein sicherer Anker, der sein Handwerk beherrscht. Ruhetag: Sonntag

Preisskala

Info

Preisskala Restaurants

Ein 3-Gang-Menü oder à la Carte kostet für eine Person ca.:

unter 30 €
€€
unter 80 €
€€€
über 80 €
€€

Wir haben hier das beste Pistazien-Eis gekostet – ein zartschmelzendes Erlebnis! Schon allein beim Gedanken daran, schmelzen wir dahin und möchten wieder ins Don Camillo zurück.

Nehmen Sie den Aperitif auf einer der unzähligen Terrassen von Ortigia ein; denn im Don Camillo isst man nur drinnen.

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Einzelbewertungen für Don Camillo Info

Lage, Ambiente, Zimmer, Service und Weinkarte:

6 = einzigartig
5 = sehr gut
4 = gut
3 = befriedigend
2 = mangelhaft
1 = schwach

Kulinarik:

6 = Überragende Kochkunst (i.d.R. vom Michelin-Führer mit 3 Sternen ausgezeichnet)
5 = Ausserordentlich kreative Küchenleistung - oft vom Michelin-Führer mit einem oder zwei Sternen ausgezeichnet.
4 = Sehr gute Küche, hohe Qualität und Konstanz
3 = Gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet.
2 = Küche ohne Ambitionen.
1 = Bitte hier nicht essen.

Infrastruktur:

6 = Einzigartiges Resort oder Restaurant, das (fast) alle Bedürfnisse und Wünsche abdeckt.
5 = In seiner Art nicht zu übertreffen, neuwertige Infrastruktur mit viel Liebe zum Detail.
4 = Chices Restaurant oder ein begeisterndes Hotel mit Restaurant, Bar, Schwimm- oder Hallenbad, Fitness und Spa.
3 = Elegantes Restaurant mit Terrasse oder klein-feines Hotel mit Restaurant.
2 = Stimmiges Restaurant ohne Terrasse oder ein luxuriöses B&B mit Schwimmbad.
1 = Einfaches Restaurant oder charmantes B&B ohne Schwimmbad.

  • Lage

    Mitten in der Fussgängerzone, auf der Insel Ortigia von Syrakus.

  • Ambiente

    Klassisch italienisch. Elegant eingedeckte Tische unter dem Steingewölbe, mit Weinregalen im Raum laden zum Verweilen ein.

  • Infrastruktur

    Das Restaurant verteilt sich auf drei Räume. Grosser Weinkeller.

  • Kulinarik

    Gepflegte sizilianische Marktküche, mit Fokus auf Fisch und Krustentiere. Die Spaghetti "delle Sirene" sowie den saftigen Schwertfisch mit Honig sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Es lohnt sich, Platz für den top assortierten Käsewagen zu lassen. Giovanni Guarneri ist 2002 der CASEUS-Preis für den schönsten Käsewagen Italiens verliehen worden.

  • Weinkarte

    Umfangreiche, spannende Weinkarte mit rund 900 Etiketten.

  • Service

    Kompetent, freundlich und speditiv.

Standort: Siracusa | Sizilien

Don Camillo
Via della Maestranza, 96 · 96100 Siracusa
Tel. +39 0931 67133

http://www.ristorantedoncamillosiracusa.it

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