Zurück

Spindler

Teilen
„Spindler“
mit Freunden teilen

Senden Sie diesen Link per Mail an Ihre Freunde oder posten Sie ihn in sozialen Netzwerken wie Facebook, Google + oder Twitter.

Zum Kopieren CMD-C (Mac) oder STRG-C (PC) drücken Fenster schliessen

fullscreen

Spindler Restaurant, Berlin

Der Inhaber, Frank Spindler, ist kein Unbekannter in der Berliner Szene-Gastronomie. Als Mitinitiator von "Spindler & Klatt" und "Sage" hat er sich einen Namen gemacht. Ende Dezember 2014 hat er sein eigenes Restaurant, das "Spindler" am Paul-Lincke-Ufer in Kreuzberg eröffnet. Für das gelungene, urbane Interieur zeichnet sich die Modedesignerin Karolina Preis verantwortlich. Die freigelegten Backsteinwände sind weiss getüncht, die Tische aus massivem Nussbaum nach Mass gefertigt und gemütlich sitzt man auf dunklem Leder bei schummriger Beleuchtung. Viele liebevolle Details, wie der Kronleuchter im Eingangsbereich oder die schmucken Fliesen aus Marokko in den Waschräumen schaffen ein gemütliches Ambiente. Während der warmen Jahreszeit lockt die Terrasse mit den feuerroten Gartenmöbeln und Blick aufs Wasser. Die Auswahl an regelmässig wechselnden Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts ist begrenzt, aber dafür sehr frisch, regional und hausgemacht. Öffnungszeiten: täglich ab 18 Uhr Restaurantbetrieb, tagsüber Coffeehouse-Konzept

Preisskala

Info

Preisskala Restaurants

Ein 3-Gang-Menü oder à la Carte kostet für eine Person ca.:

unter 30 €
€€
unter 80 €
€€€
über 80 €
€€

Ein neuer Fixpunkt in Kreuzberg – mit coolen Cocktails und tollem Essen.

Die gar kleine Weinkarte ist auf die Bedürfnisse von heimischen Gästen zugeschnitten.

Insiderwissen erlangen für 5 €
  • Wir verraten Ihnen die beste Tischnummer!
  • Bequeme Reservierungsanfrage mit Ihren Daten
Einzelbewertungen für Spindler Info

Lage, Ambiente, Zimmer, Service und Weinkarte:

6 = einzigartig
5 = sehr gut
4 = gut
3 = befriedigend
2 = mangelhaft
1 = schwach

Kulinarik:

6 = Überragende Kochkunst (i.d.R. vom Michelin-Führer mit 3 Sternen ausgezeichnet)
5 = Ausserordentlich kreative Küchenleistung - oft vom Michelin-Führer mit einem oder zwei Sternen ausgezeichnet.
4 = Sehr gute Küche, hohe Qualität und Konstanz
3 = Gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet.
2 = Küche ohne Ambitionen.
1 = Bitte hier nicht essen.

Infrastruktur:

6 = Einzigartiges Resort oder Restaurant, das (fast) alle Bedürfnisse und Wünsche abdeckt.
5 = In seiner Art nicht zu übertreffen, neuwertige Infrastruktur mit viel Liebe zum Detail.
4 = Chices Restaurant oder ein begeisterndes Hotel mit Restaurant, Bar, Schwimm- oder Hallenbad, Fitness und Spa.
3 = Elegantes Restaurant mit Terrasse oder klein-feines Hotel mit Restaurant.
2 = Stimmiges Restaurant ohne Terrasse oder ein luxuriöses B&B mit Schwimmbad.
1 = Einfaches Restaurant oder charmantes B&B ohne Schwimmbad.

  • Lage

    Das Restaurant befindet sich direkt am Landwehrkanal am Paul-Lincke-Ufer in Kreuzberg.

  • Ambiente

    Dieses Lokal hat alles, was man für einen gelungenen Abend braucht: gemütlich-schicke Atmosphäre, schummrige Beleuchtung und ein nettes Team.

  • Infrastruktur

    Schicker Restaurantraum, unterteilt in zwei Teile und hübsche Terrasse am Wasser.

  • Kulinarik

    Die regelmässig wechselnden Gerichte schmecken fantastisch! Wir sind begeistert vom butterzarten Oktopus, kombiniert mit Chorizo, violetter Artischocke, Süsskartoffel und Räucherpaprika. Im Hauptgang hat uns der geschmorte Schweinebauch mehr als überzeugt.

  • Weinkarte

    Kleines Angebot mit ausschliesslich deutschen Weinen.

  • Service

    Nettes Team; die Mitarbeiter agieren und lassen keine Wünsche offen. Gut ermessene Wartezeiten zwischen den einzelnen Gängen.

Standort: Berlin | Berlin

Spindler
Paul-Lincke-Ufer 42 · 10999 Berlin
Tel. +49 30 6959 888 0

http://www.spindler-berlin.net

Nach oben