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Le Club 55

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Le Club 55 Restaurant, Ramatuelle

Le Club 55, benannt nach seinem Gründungsjahr, ist Kult und ein Teil vom Mythos Saint-Tropez. Seit Brigitte Bardot, Curd Jürgens und die Filmcrew während der Dreharbeiten zu "… und ewig lockt das Weib" an diesem unberührten Strand auftauchten und von Madame de Colmont bekocht worden sind. Am nächsten Tag kam die Crew gleich wieder, weil es ihnen so gut geschmeckt hatte. Kurz darauf erwarben Madame und Monsieur de Colmont eine Lizenz für Gaststätten. Seit Jahrzehnten wird das Restaurant mit eigenem Beach Club in zweiter Generation von ihrem Sohn Patrice weitergeführt, der auf Einfachheit und Kontinuität setzt. Viele seiner Mitarbeiter arbeiten seit 20, gar 30 Jahren hier. Sie sind alle ein eingespieltes Team und wirken sehr entspannt, egal, ob am Tisch Ex-König Juan Carlos, Sylvester Stallone, Heidi Klum oder Naomi Campbell sitzen. Das Restaurant hat von Ostern bis Ende Oktober, jeweils von 11 bis 18 Uhr geöffnet.

Preisskala

Info

Preisskala Restaurants

Ein 3-Gang-Menü oder à la Carte kostet für eine Person ca.:

unter 30 €
€€
unter 80 €
€€€
über 80 €
€€

Hier scheint die Zeit auf wunderbare Weise stehengeblieben. Es gibt keinen anderen Beach Club am Pampelonne, an dem der Mythos von Saint-Tropez weiterlebt.

Spontan geht hier leider gar nichts. Tischreservationen werden nur telefonisch entgegen genommen. Es lohnt sich jedoch, während der Hochsaison zwei Wochen im Voraus einen Tisch zu reservieren.

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Einzelbewertungen für Le Club 55 Info

Lage, Ambiente, Zimmer, Service und Weinkarte:

6 = einzigartig
5 = sehr gut
4 = gut
3 = befriedigend
2 = mangelhaft
1 = schwach

Kulinarik:

6 = Überragende Kochkunst (i.d.R. vom Michelin-Führer mit 3 Sternen ausgezeichnet)
5 = Ausserordentlich kreative Küchenleistung - oft vom Michelin-Führer mit einem oder zwei Sternen ausgezeichnet.
4 = Sehr gute Küche, hohe Qualität und Konstanz
3 = Gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet.
2 = Küche ohne Ambitionen.
1 = Bitte hier nicht essen.

Infrastruktur:

6 = Einzigartiges Resort oder Restaurant, das (fast) alle Bedürfnisse und Wünsche abdeckt.
5 = In seiner Art nicht zu übertreffen, neuwertige Infrastruktur mit viel Liebe zum Detail.
4 = Chices Restaurant oder ein begeisterndes Hotel mit Restaurant, Bar, Schwimm- oder Hallenbad, Fitness und Spa.
3 = Elegantes Restaurant mit Terrasse oder klein-feines Hotel mit Restaurant.
2 = Stimmiges Restaurant ohne Terrasse oder ein luxuriöses B&B mit Schwimmbad.
1 = Einfaches Restaurant oder charmantes B&B ohne Schwimmbad.

  • Lage

    Direkt am fünf Kilometer langem Strand von Pampelonne, zwischen Schilf, alten Pinien und dem Meer.

  • Ambiente

    Wohl das berühmteste Strandlokal der Welt und eine beliebte Bühne für Stars und Sternchen. Unter einem grossen Dach aus Bastmatten stehen weiss gekalkte Tische und Stühle, eingedeckt mit hellblauen Tischdecken und mit Muscheln und Seesternen bemalten Tellern. Die Inneneinrichtung und der Service sind unprätentiös, das Publikum hingegen anspruchsvoll.

  • Infrastruktur

    Hauseigener Bootssteg, Beach Club, Bar, Restaurant mit riesiger Terrasse, Strandboutique und bewachter Parkplatz.

  • Kulinarik

    Einfache, ehrliche, mediterrane Küche mit Gemüse und Früchten vom eigenen Bio-Bauernhof. Stilgerecht startet man sein Mittagessen mit einem "Panier de crudités" – knackigem, rohem Gemüse, das üppig auf einer Holzplatte angerichtet daherkommt und mit dem Anchovis-Dip serviert wird. Anschliessend ordert man Fisch oder Langusten vom Grill mit Ratatouille.

  • Weinkarte

    Gepflegte Weinkarte mit schöner Auswahl an Champagner und Rosé-Weinen. Den Rosé "Le Club 55" baut Patrice de Colmont auf seinem eigenen Bio-Bauernhof an.

  • Service

    Entspannt und unprätentiös.

Standort: Ramatuelle | Côte d'Azur

Le Club 55
43 Boulevard du Général Patch · 83350 Ramatuelle
Tel. +33 4 94 55 55 55

http://www.club55.fr

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