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Cervo

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Cervo Hotel, Zermatt

Der Platzhirsch unter den aussergewöhnlichen Hotels am Fusse des Matterhorns. Sechs moderne, im Winter 2009 eröffneten Holzchalets verbinden zeitgeistigen Alpen Chic mit innenarchitektonischem Pfiff und fügen sich zu einem charmanten Ganzen zusammen. Massive Holzbalken, Hirschgeweihe, warme Farben, edle Materialien, karierte Stoffe und liebevolle Details schaffen eine Atmosphäre zum Wohlfühlen und steigern das Lodge-Feeling. Auch verwöhnten Gästen wird es im Cervo nicht zu bäuerlich: Jedes Chalet verfügt über einen eigenen kleinen Spa, die schöne Lounge/ Bar lädt zum Verweilen ein und die Kulinarik im Restaurant lässt Gourmetherzen höher schlagen. Ein Ski In - Ski Out Resort an beneidenswerter Lage für anspruchsvolle Schneehasen und Leute, die nicht nur das Wochenabo herausfahren möchten, sondern auch Aprés-Ski schätzen.

Preisskala

Info

Preisskala Hotels

Eine Nacht im Doppelzimmer der untersten Kategorie für zwei Personen in der Nebensaison kostet ca.:

unter 250 €
€€
unter 400 €
€€€
über 400 €
€€€

Die Lage am Pistenrand ist einzigartig. Ein Ski In - Ski Out Resort für anspruchsvolle Schneehasen und Leute, die nicht nur das Wochenabo herausfahren möchten, sondern auch Aprés-Ski schätzen.

Das Cervo ist auch ein angesagter Aprés-Ski-Treffpunkt. Entsprechend laut geht es hier am Nachmittag bis in den frühen Abend während der Wintersaison zu und her.

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Concierge Booking
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  • Preis-Leistungs-Sicherheit
Einzelbewertungen für Cervo Info

Lage, Ambiente, Zimmer, Service und Weinkarte:

6 = einzigartig
5 = sehr gut
4 = gut
3 = befriedigend
2 = mangelhaft
1 = schwach

Kulinarik:

6 = Überragende Kochkunst (i.d.R. vom Michelin-Führer mit 3 Sternen ausgezeichnet)
5 = Ausserordentlich kreative Küchenleistung - oft vom Michelin-Führer mit einem oder zwei Sternen ausgezeichnet.
4 = Sehr gute Küche, hohe Qualität und Konstanz
3 = Gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet.
2 = Küche ohne Ambitionen.
1 = Bitte hier nicht essen.

Infrastruktur:

6 = Einzigartiges Resort oder Restaurant, das (fast) alle Bedürfnisse und Wünsche abdeckt.
5 = In seiner Art nicht zu übertreffen, neuwertige Infrastruktur mit viel Liebe zum Detail.
4 = Chices Restaurant oder ein begeisterndes Hotel mit Restaurant, Bar, Schwimm- oder Hallenbad, Fitness und Spa.
3 = Elegantes Restaurant mit Terrasse oder klein-feines Hotel mit Restaurant.
2 = Stimmiges Restaurant ohne Terrasse oder ein luxuriöses B&B mit Schwimmbad.
1 = Einfaches Restaurant oder charmantes B&B ohne Schwimmbad.

  • Lage

    An schöner Hanglage, am Ende der Skipiste hoch über Zermatt. Mit dem Lift runter zur Sunnegga-Bahn und dann noch ein paar Schritte – in 10 Minuten ist man im Zentrum.

  • Ambiente

    Moderner Hüttenzauber mit viel Charme, in entspannter Atmosphäre.

  • Infrastruktur

    2 Restaurants "Stuba" und "Ferdinand", Bar/ Lounge, Sonnenterrasse mit Matterhornblick und eigener Wellness-Bereich pro Chalet mit Sauna, Dampfbad, Aussen-Whirlpool sowie Massage- und Ruheraum.

  • Kulinarik

    Spezialitäten aus der Region – kreativ umgesetzt. Ganz gemütlich sitzt es sich in der "Stuba" auf Tisch Nr. 4 in der Ecke am Fenster. Wir waren begeistert von dem aromatischen Luma-Beef Rinds-Entrecôte – butterzart! Ebenfalls empfehlenswert der hausgemachte Cervo Burger mit Thymian-Brioche, dazu Cervo Fries mit Trüffelöl und Parmesan.

  • Zimmer

    35 neuwertige, gemütliche Zimmer und grosszügige Suiten, verteilt auf 6 Chalets. Alle Zimmer mit Balkon oder Terrasse sowie Matterhornblick (direkt oder seitlich). Wir verraten Ihnen die schönsten Zimmer.

  • Service

    Die omnipräsenten Gastgeber Seraina und Daniel F. Lauber sind mit grossem persönlichen Einsatz um das Wohl ihrer Gäste besorgt.

Standort: Zermatt | Wallis

Cervo
Riedweg 156 · 3920 Zermatt
Tel. +41 27 968 12 12

http://www.cervo.ch

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