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Can Domingo

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Can Domingo Restaurant, Sant Josep de sa Talaia

Little Italy auf Ibiza: In einem alten ibizenkischen Landhaus mit Blick auf Hügel und das Meer in der Ferne haben Alessandro, Andrea und Giuseppe einen lässigen, stilsicheren und erholsamen Ort geschaffen. Grüne Tische und Stühle sind mit roten Tischtüchern drapiert, in den Bäumen hängen Lämpchen mit Schirmen aus Rattan und die vielen Stehlampen verleihen dem weitläufigen Garten seine charmante Wohnzimmeratmosphäre. Auf der Karte stehen italienische Klassiker. Das Gemüse und der knackige Salat stammen aus dem eigenen Garten. Vom Brot, über die Fonds und Pasta bis zu den herrlichen Eissorten – alles ist hausgemacht. Ruhetag: Dienstag

Preisskala

Info

Preisskala Restaurants

Ein 3-Gang-Menü oder à la Carte kostet für eine Person ca.:

unter 30 €
€€
unter 80 €
€€€
über 80 €
€€

Am schönsten ist es hier an lauen Sommerabenden, sitzend unter dem jahrhundertalten, mit Lämpchen behangenen Olivenbaum.

Während der Übergangssaison kann es im Wintergarten ziehen. Am besten einen Tisch im Haus reservieren.

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Einzelbewertungen für Can Domingo Info

Lage, Ambiente, Zimmer, Service und Weinkarte:

6 = einzigartig
5 = sehr gut
4 = gut
3 = befriedigend
2 = mangelhaft
1 = schwach

Kulinarik:

6 = Überragende Kochkunst (i.d.R. vom Michelin-Führer mit 3 Sternen ausgezeichnet)
5 = Ausserordentlich kreative Küchenleistung - oft vom Michelin-Führer mit einem oder zwei Sternen ausgezeichnet.
4 = Sehr gute Küche, hohe Qualität und Konstanz
3 = Gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet.
2 = Küche ohne Ambitionen.
1 = Bitte hier nicht essen.

Infrastruktur:

6 = Einzigartiges Resort oder Restaurant, das (fast) alle Bedürfnisse und Wünsche abdeckt.
5 = In seiner Art nicht zu übertreffen, neuwertige Infrastruktur mit viel Liebe zum Detail.
4 = Chices Restaurant oder ein begeisterndes Hotel mit Restaurant, Bar, Schwimm- oder Hallenbad, Fitness und Spa.
3 = Elegantes Restaurant mit Terrasse oder klein-feines Hotel mit Restaurant.
2 = Stimmiges Restaurant ohne Terrasse oder ein luxuriöses B&B mit Schwimmbad.
1 = Einfaches Restaurant oder charmantes B&B ohne Schwimmbad.

  • Lage

    Alleinstehend im Grünen, 3 Kilometer südlich vom Dorf Sant Josep. Von der Hauptstrasse PM-803 weist das Logo mit dem Eselskopf den Weg.

  • Ambiente

    Das geschmackvoll gestaltete Interior im Landhausstil und die stimmungsvolle Gartenterrasse bilden den Rahmen für die kreative Küche von Giuseppe Vivacqua.

  • Infrastruktur

    Restaurant, Bar, weitläufiger Garten mit altem Baumbestand, Parkplatz.

  • Kulinarik

    Italienische Küche mit Ambitionen. Das butterzarte, 12 Stunden lang geschmorte Milchschweinchen sollte man sich nicht entgehen lassen.

  • Weinkarte

    Gut assortierte Weinkarte mit Fokus auf italienische und spanische Gewächse.

  • Service

    Freundlich, kompetent und sehr zuvorkommend.

Standort: Sant Josep de sa Talaia | Ibiza

Can Domingo
Carretera Ibiza-San Josè, Km 9,8 · 07830 Sant Josep de sa Talaia
Tel. +34 971 80 01 84

http://www.candomingoibiza.com

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