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Al Bosco

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Al Bosco Restaurant, Zermatt

Cucina italiana mit Panoramasicht grandiosa! Das "Al Bosco" gehört zum 5-Sterne-Resort "Riffelalp". Das edel-rustikale Restaurant ist in einem Holzchalet vis-à-vis vom Hotel untergebracht und steht direkt am Pistenrand. Drinnen brennt immer ein einladendes Feuer im Cheminée und durch das viele Holz aussen wie innen kommen Wärme und Geborgenheit auf. Unbedingt rechtzeitig einen Tisch zum Mittagessen reservieren, wenn man im Sikgebiet "Gornergrat" unterwegs ist. Der Blick aufs Matterhorn ist von hier einfach überwältigend! Öffnungszeiten: Mitte Dezember bis Mitte April und Mitte Juni bis Mitte September

Preisskala

Info

Preisskala Restaurants

Ein 3-Gang-Menü oder à la Carte kostet für eine Person ca.:

unter 30 €
€€
unter 80 €
€€€
über 80 €
€€

Das Matterhorn strahlt hier verführerisch wie ein Riesenstück Toblerone-Schokolade. Und auf dem Teller gibt's zuerst die grandiose "Cucina italiana". Zum Abschluss ordern wir stets den feinen Schokoladenkuchen.

Während der Hochsaison unbedingt weit im Voraus den Tisch zum Lunch reservieren!

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Einzelbewertungen für Al Bosco Info

Lage, Ambiente, Zimmer, Service und Weinkarte:

6 = einzigartig
5 = sehr gut
4 = gut
3 = befriedigend
2 = mangelhaft
1 = schwach

Kulinarik:

6 = Überragende Kochkunst (i.d.R. vom Michelin-Führer mit 3 Sternen ausgezeichnet)
5 = Ausserordentlich kreative Küchenleistung - oft vom Michelin-Führer mit einem oder zwei Sternen ausgezeichnet.
4 = Sehr gute Küche, hohe Qualität und Konstanz
3 = Gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet.
2 = Küche ohne Ambitionen.
1 = Bitte hier nicht essen.

Infrastruktur:

6 = Einzigartiges Resort oder Restaurant, das (fast) alle Bedürfnisse und Wünsche abdeckt.
5 = In seiner Art nicht zu übertreffen, neuwertige Infrastruktur mit viel Liebe zum Detail.
4 = Chices Restaurant oder ein begeisterndes Hotel mit Restaurant, Bar, Schwimm- oder Hallenbad, Fitness und Spa.
3 = Elegantes Restaurant mit Terrasse oder klein-feines Hotel mit Restaurant.
2 = Stimmiges Restaurant ohne Terrasse oder ein luxuriöses B&B mit Schwimmbad.
1 = Einfaches Restaurant oder charmantes B&B ohne Schwimmbad.

  • Lage

    Das "Al Bosco" liegt direkt am Pistenrand, auf der Riffelalp (2'222 m.ü.M.). Das Restaurant ist auch gut für Fussgänger erreichbar, mit der Gornergrat-Bahn von Zermatt bis Bergstation Riffelalp, anschliessend 10 Minuten Fussweg.

  • Ambiente

    Elegant-rustikal

  • Infrastruktur

    Restaurantraum mit Chéminée, grosse Fenster mit Blick aufs Matterhorn und sonnige Gartenterrasse.

  • Kulinarik

    Gute italienische Küche. Für das feine von Hand geschnittene Kalbstatar an Honig-Senf-Dressing schauen wir immer wieder gerne rein.

  • Weinkarte

    Gut assortierte Weinkarte mit Fokus auf italienische Etiketten.

  • Service

    Freundlich und flink, aber nicht immer dem Gästeansturm gewachsen.

Standort: Zermatt | Wallis

Al Bosco
Riffelalp · 3920 Zermatt
Tel. +41 27 966 05 07

http://www.riffelalp.com/by_day.html

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